うつろいの間___時雨庵のために天野さんが焙煎して下さったオリジナルの珈琲豆。
豆のままはもちろん、挽いて発送も可能です。
黄昏 /
いつか見たような懐かしい景色 夕暮れ時と 茜色の空
カップコメント /
柔らかな口当たり、苺のような芳醇な甘み
生産国 エチオピア
生産地 アナソラ、シャキッソ、グジ
農園 アナソラ農園
精製方法 アナエロビック
標高 1,900m
焙煎 中煎り
【うつろいの間___時雨庵】
季節と時間のうつろう瞬間にだけあらわれる庵
時雨庵
それは心を満たす時雨を届ける時の間です
東雲から黄昏時まで
48時だけ存在する空間
そこは時のうつろいと咖啡が薫る
おだやかな静寂の間となり
時間に身を委ね、香りに耳を澄ませる時を届けます
